Tapas / Koldtbord
Vil du være sikker på å få servert noe alle liker? Da er er dette ett sikkert stikk! En salig blanding av fisk, spekemat, ost og tilbehør! Alt anrettes i engangsservice og vil bli fraktet fritt i omegn Steinkjer. Ønsker du at maten skal anrettes i annet enn engangs må du selv stille med ønsket service.
For bestilling av Tapas-menyMinimum 10 personer
Fiskeretter (Kalde)
Lettbakt ørret-teryaki med kålsalat
kaldrøkt laks med pepperotrømme og grov vaffel
Skagensalat med skalldyr
Hvitvinsdampede blåskjell
Kjøttretter (Kalde)
Rosastekt filet av storfe med sylta rødløk
Badsturøkt elg med grønntomatchutney
Chilimarinert kylling med nudelsalat
Spekemat fra lokale leverandører
Tilbehør
Eggerøre
Potetsalat
Pastasalat
Grønnsalat
Aioli
Ostefat
Brød & pisket smør
395,- pr person
Varmmat og dessert ikke inkludert
Varmmat
Velg mellom disse rettene
Viltgryte
med potetmos, Tyttebær og flatbrød
#
Grillet kyllingfilet
med bakte grønnsaker, ris og kremet kyllingsaus
#
Curry-gryte med svinekjøtt
Ris, salat og brød
150,- pr person
Dessert
Velg mellom disse rettene
Sjokolademousse
med marinerte bær og prim-knekk
#
Rømmepannacotta
med urtegløgg-gele
#
ostekake i glass
Med sjokoladekjeksbunn og marinerte bær
105,- pr pers