Selskapsmeny 3 - 7 retter

Sett sammen din egen meny med utgangspunkt i disse rettene, her kan du velge ut dine favoritter eller velge å gå for alle syv. størrelse på rettene tilrettelegges ut ifra antall retter du velger å gå for!

For bestilling av selskapsmeny
Minimum 5 personer



Krabbe fra Hitra
Servert på blinis med pepperotrømme,
syltet rødløk og løyrom
hvete, bygg, skalldyr, melk, fisk

#

Elg gravet med blåbær & gin
med ristet brød og snadderost fra Gangstad
hvete, spelt, bygg, melk


#

Jordskokksuppe
Med sprøstekt bacon, bakt kveite og strimla grønnsaker
melk, fisk, soya, selleri


#

Ytrefilet av lam
Med smørstekt knutekål, appelsinsyltet rødkål,
pastinakkpure, fritert grønnkål og krydret lammesjy
melk, sennep, soya


#

Rosastekt viltfilet fra Trøndelag
Honningglaserte rotgrønnsaker, Jordskokkchips
Potetkrem & Blåbærsaus
melk, sennep, selleri, sulfitter, soya


#

Ostetallerken
Gangstad edelblå, munkebyost & Camembert fra Vuku
Rødløkskompott, honningmarinerte valnøtter og dipkjeks fra Huså
melk, sulfitter, nøtter


#

Rømmepannacotta
på emmerkjeksbunn, servert med marinerte multer og primknekk
melk, emmer, egg



3-retter 645,-
4-retter 755,-
5-retter 875,-
6-retter 995,-
7-retter 1095,-


Ved bestilling til over 15 personer må bestiller selv stå for service til anretning.

Vi kan være behjelpelig med å gi tips om hva som kan brukes. 
(Gjelder kun ved leveranse til eget lokale)