KURS

Enten du vil imponere partneren din med nye ferdigheter på kjøkkenet, eller om du bare er interessert i å lære mer om ett tema. Vi skreddersyr kurs som passer for din gruppe.
Ta med deg familien, vennegjengen eller jobben på en lærerik og spennende dag på kjøkkenet! 

For skreddersydde kurs utenfor oppsatte kursdager med påmelding
Minimum 6 personer

Bakekurs med bruk av vedfyrt steinovn!
Sammen med Munkeby Herberge tilbyr vi bakekurs med innføring og bruk av vedfyrt steinovn.

Inkludert 3 retters middag

Kurs i ubearbeidet kjøtt
Her tar vi for oss ulike stykningsdeler av forskjellige råvarer slik som vilt, storfe, lam og fugl.
Lær deg hvordan du tilbereder både kjente men kanskje også mer ukjente deler av dyret med spennende og smaksrike metoder!

Inkludert 3 retters middag

Kurs i fisk og sjømat
I et hav av utvalg innenfor denne kategorien er det lett å havne på "dypt vann" Derfor tilbyr vi kurs hvor du får ett bedre innblikk i hvordan vi håndterer de forskjellige råvarene fra vannet. Etter et kurs om fisk og sjømat kan du fint "ro i havn" et bedre måltid for noen du vil imponere!

Inkludert 3 retters middag

Dessertkurs
Desserten etter et helaftens måltid kan sammenlignes med å sette prikken over i-en. Dette kan jo dermed føre til hodebry for noen som vil imponere litt ekstra. Ikke bare kan det være utfordrende å bestemme seg for hvilken dessert å gå for, men å lage dessertene kan også være en utfordring om man ikke allerede har en plettfri oppskrift. I dette kurset tar vi for oss enkle desserter som uten tvil vil slå an, sammensetting av smaker og enkle dessert-tilbehør som løfter desserten til nivå med det du får på restaurant.

Inkludert 3 retters middag